Les chef(fe)s de vente assurent avec responsabilité diverses fonctions orientées sur la vente, qui vont de l'assistance auprès des gros clients jusqu'à la direction d'organisations de vente. Au centre de leurs activités se trouvent la conception, l'organisation et la direction de l'organisation de vente et d'écoulement de marchandises. C'est pourquoi leur larges connaissances en vente, en écoulement de marchandise et en Key-Account-Management relatives à la stratégie, la conception et la procédure opérationnelle sont exigées, tout comme la flexibilité, l'aptitude à la négociation, la connaissance humaine et une grande facilité de contact avec des gens de mentalités très différentes. Pour la mise en pratique de la stratégie choisie, les chefs de vente dirigent et coordonnent les éléments présents comme le service extérieur, le service intérieur et la logistique.